FOODの最近のブログ記事

青い吉野屋

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新しいコンセプトの青い吉野家に行って来ました。蕎麦がメニューにあります。
蕎麦好きの私ですが、食べて思った事。やっぱり牛丼で攻めてほしい。やっぱりオレンジの吉野屋がいいなぁと思ったりします。

うまく言えませんが自分の良い所を見失っている感じがちょっと残念です。やっぱり牛丼は吉野屋!って思っているファンは今も沢山いますからね。頑張って欲しいなぁ〜

カッパ寿司

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私は思うのですがこのかっぱ寿司の特急(新幹線)レーンがある回転寿司はエンターテイメントとして最高のパフォーマンスを誇っているように思えてなりません。先日ベルギーの可愛い子供達とも少し遊ぶ機会もあって日本に来たら何が喜ぶかなぁ〜と考えて真っ先に思い浮かんだのがこの河童すしの特急レーンでした。

EUの中心地ブリュッセルやアントワープに回転すしがあったらきっと人気が出るんじゃないかと思ったりもします。例えばスパフランコルシャンサーキット脇にスパのコースと同じ回転寿司レーンを構築(笑)上には特急レーンの様なF1レーンなんてものもあったら面白い様な気がしてなりませんw

恐らくベルギーの子供達は生の魚が初めてで駄目なケースも考えてハンバーグや卵のネタがある点もかっぱ寿司のメリットがあるような気がします。兎に角新幹線が寿司をのっけて走るパフォーマンスは絶対に子供には受けるはずなので、秋葉原とならんでこのカッパ寿司新幹線レーンは外す事の出来ない魅力的な日本文化だと思います(^^)


Bokrijk Park

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belgian_food.jpg
ボックリック公園で食べたベルギー料理です。牛肉のビール煮!

右の黄色いソースはアップルソースで好きな人はこれがまたたまらないみたいです。写真だと分かりづらいですが結構このお皿が大きくてかなりのヴォリュームがありました。

本当はダイエットをしなければならないのですが・・・あとは秘密ですw
ここ最近「龍馬伝」病にかかり(笑)毎週日曜日が待ち遠しい限りですが、ここ最近清涼飲料水に関する資料を読んだりしています。普段何気なくコンビニで買って飲んでる飲料水ですが日本に初めて清涼飲料が入ってきたのは黒船ペリーが日本で最初との事だそうです!

黒船と聞いて"お!龍馬だ!"と直ぐに連想してしまう私ですが(笑)、更に深く入っていくとこれが中々面白い!です。その黒船が1853年にラムネを持ちこんで日本人がそれを飲んだのが清涼飲料水のはじまりでした。その後日本でも数多くのラムネの製造会社が生まれました。

そんな中ある日黒船が来襲します。それはバヤリースとコカコーラ!

現在もこの2つの商品は大変人気のある商品ですが、当時零細企業ばかりであった当時の日本のラムネ製造業はこの2つの黒船の進んだ販売戦略にやられてしまいます。そんな中、唯一日本発の清涼飲料水のカルピスがそれに立ち向かうべく大改革を行うんですね。

派閥や年功序列の廃止、また高卒社員が後に試験を受け合格すれば大卒と同じになる制度を導入。名品のカルピスに加えて更に多角化した商品の開発に着手して現在唯一日本発の清涼飲料水が今もあるのは故・土倉冨士雄の偉業によるところが大であると初めて知りました。

本を読んでいて「これは清涼飲料界の坂本龍馬だ!」と熱くなって読んでいたのですが、次の日曜日から「龍馬伝」を見るときはカルピスを飲みながら龍馬伝を堪能したいと思います。

しかし龍馬伝本当に見ていて熱くなりますね!企業もそうですが売れればいい。儲かればいい。そういう人よりも時には損をしても"志"を捨てずにやり抜く龍馬の様な人が後の日本を動かすような気がしてなりません。


chanp_de_soleil_1.jpg
 日本国内ではあまりベルギー料理を食べる場所というのがあまり多くなく特にムール貝のビール煮込みやワーテルゾーイが食べれられる場所というのは個人的に非常に有り難いのですが神田に素敵なお店があったのでランチに出かけてみました。JR神田の西口通りを通り外堀通りを越えてすぐ左手にあるChanp de Soleil(シャン・ドゥ・ソレイユ)に行って来ました。このお店は1階から3階がお店で今回は正面入り口の1Fに突撃。

chanp_de_soleil_2.jpg
 今回は初めてだったのでお肉のメニューを選択。今回はラム肉の料理でした。私はラムとかも大好きで人によってはラムは癖があるので苦手な人もいます。ですがここのお店はラム肉も非常に美味しく頂きました。お店のボードにはムール貝や様々なベルギー料理のメニューが書き込まれていてこれから食べる楽しみが増えました。食後のコーヒーに太陽のビスケットがお店のシンボルとして添えてあるのがとても可愛らしかったですね!

 しかし私はつくづく食のレポーターには向かないなぁと思うのが悪い癖で写真を取る前に直ぐ食べちゃう癖です。今回も少し食べちゃった後の写真なので気を付けないと・・・


住所 東京都千代田区内神田1-10-6   TEL : 03-5281-0333
営業時間 11:30~14:00 17:00~22:30
定休日 日曜・祝日

Joyfull

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joyful_nagato.jpg
 以前、本田増次郎を調べに岡山に行ったときに初めてこのジョイフルを知りました(^^)
関東の人間はジョイフルというとDIYのお店を連想する人が多いですが、岡山で初めて入ってからお気に入りになりまして関西から南に行く時はいつも利用するようにしています。今回ラッキーな事に仙崎にもありまして訳あって(笑)始発で仙崎に到着したので真っ先に行きました。

 流石金子みすゞの街だけあって店員さんがとても親切な方で感動しました。私は根っからの方向音痴で人に聞かないと直ぐ迷ってしまうのですが親切なジョイフルの店員さんに助けられました。金子みすゞ記念館も街の小さな路地に入るので最初はわかりずらいのですが、初老の女性に道を聞くと笑顔で返事が返ってくるのはやはり街の魅力の一つだと思いました。

 あと、別の話になりますが高校の修学旅行の地として仙崎はいいのではないかなぁと思ったりもします。意味も無く海外に修学旅行に行くより遙かに良いと思いますね。自国の素晴らしさを分からずして海外の良さがわかるとは思えないですし。
momoya.jpg
桃屋さんから発売されているこの「辛そうで辛くない少し辛いラー油」ですが、ふと普段行くジャスコにあったのでちょっと買ってみました。ご飯にかけると美味しいとあったので早速真似をしてみるとこれがなかなか美味しい!ちょっとしたヒットでした(^^)

その後、カレーに入れてみるとまたこれが良く合ってなかなかいけます。是非カレーにもこのラー油をお試し下さい。最近祖母の食が細く気になっていたのですが、気付くとこのラー油が空に。また買ってきてくれと食の細い人にもこのラー油がいいのかなぁと桃屋さんに感謝でした!

で、買いに行くと売り切れ orz  是非増産を宜しくお願い致します(^^)/
もうすぐホワイトデーですが知人の子供達に何をあげようか模索中です。チョコ意外も検討しているのですがこのゴディバのクマが可愛いので良いかなぁと。でも3人いるので財布が寂しくなります(笑)

St. Valentine's Day

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ベルギーと言えばワッフルとかチョコレート。そしてフランダースの犬というイメージが強いですが、私も何度かベルギーに行って思った事はベルギーでのチョコ職人さん達の地位がとても高いという事でした。ブリュッセルにあるゴディバの本部の販売所なんかは宝石屋さん?と間違えてしまう豪華さで、ガラス越しに宝石ではなくてチョコが陳列されていました。ベルギーの友人達がプレゼントでくれたチョコも実は紹介したいのですが中々見つからずに今回はちょっと断念。今までずっと長年ベルギーについてHPをやってきましたがこの辺のジャンルがつい疎くなってしまっています。アントワープの手のチョコとかこれからもっと沢山紹介したいですね。
 
バレンタインデーに女性が男性にチョコをプレゼントするのは日本だけみたいですが、それだけ女性のほうが元気がいいという事なのでしょうか?(笑)


auto_shioya.jpg
ふとネットを見渡すとハンバーガーの画像があったので「そういえば昔必ずボーリング場とかにハンバーガーの自販機があったなぁ〜」と懐かしい思いになりました。それと同時に「あ!蕎麦の自販機もそういえばあった!」と過去の想い出が段々と蘇ってくるのでした(笑)
ネットで調べてみると数は少ないですがまだこれら自販機が存在するとの事。ちょっと遠方ですが千葉県成田市のオートパーラーシオヤへ行くことにしました。


成田は空港を利用する時以外はあまりいかないのですが、ナビを頼りに夜間出かけたのですが全く街灯が無い道へと導かれ道を間違えたかなぁと引き返そうと思ったところで念願のパーラーシオヤへ到着しました。

auto_burger_out.jpgするとあった!あった!(笑)懐かしい雰囲気に包まれつつもあのハンバーガーの自販機が!よく見ると絵柄がちょっと違うのでネットで調べてみると2002年にあのグーテンバーガーはもう無くなってしまっているとの事・・・寂しい限りです。ですが、新しいブランドで継続販売をされているのには頭が下がる思いでした。早速購入して食べてみました(*^^*)

場の雰囲気もあって個人的には満足でした!

やはりこういうのはビーフ100%なんてのはあってはいけないと変な納得のもと味を堪能いたしました(^^)



auto_burger_in.jpg
デザインはこんな感じです→

数十秒待って出てくると白い箱に恐らくスタッフの方が手押しで押したと思われるスタンプが押してあるのみ。製造元のシールが貼ってありましたが、製造元がオートパーラーシオヤさんになっていました。これはオリジナル商品なのでしょうか?

まぁ細かいことはとにかく、オートパーラーシオヤさんには引き続き販売を頑張ってほしいところです。最近コンビニエンスストアの普及によってあまりみかけなくなったオートパーラーですが、懐かしさも手伝って近所に一軒オートパーラーがあって欲しいと願う今日この頃でした(^^)


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